CCR – CARPANZANO CUCINA REGIONALE
Die Verbindung aus starker italienischer Markenidentität, standardisierbarem Gastronomiekonzept, vertikaler Produktstrategie, digitaler Kundenbindung und internationaler Expansionsfähigkeit schafft die Grundlage für ein attraktives Investmentprofil im Bereich der modernen Erlebnisgastronomie.
Perspektive
Erlebnisgastronomie
Das Geschäftsmodell kombiniert ein planbares Fixpreis-/All-you-can-eat-Modell für Lunch und Dinner mit zusätzlichem Umsatzpotenzial durch La Bottega, eigene Weine und Olivenöle, regionale Feinkostprodukte, Events und exklusive Lounge-Angebote. Ergänzt wird das stationäre Gastronomiegeschäft durch die geplante CCR-App mit
Loyalty-, Affiliate- und Reward-Systemen, wodurch Kundenbindung und zusätzliche digitale Erlösmodelle aufgebaut werden.
Vision
Planung
CCR ist von Beginn an auf internationale Skalierbarkeit ausgelegt. Der geplante Markteintritt in Amsterdam im zweiten Quartal 2027 markiert den Auftakt einer europäischen Expansionsstrategie. Weitere Zielmärkte sind unter anderem Berlin, Hamburg, Köln und München sowie perspektivisch weitere europäische Metropolen. Darüber hinaus bietet das Konzept Potenzial für ausgewählte Standorte auf Kreuzfahrtschiffen und in exklusiven Freizeitparks.
Italien
International
Im Mittelpunkt steht eine klare Differenzierung: CCR vereint die kulinarischen Identitäten aller 20 italienischen Regionen in einem einzigartigen Restaurantkonzept. Authentische Familienrezepte, saisonal wechselnde Angebote, offene Küche, mediterranes Design und ein Adults-Only-Konzept schaffen ein emotionales Markenerlebnis mit hoher Wiedererkennbarkeit.
KONTAKT.
Telefon: +49 177 9656171
E-Mail: vincapo@carpanzano.cc
CCR – CARPANZANO CUCINA REGIONALE.
Eine neue Dimension italienischer Erlebnisgastronomie
1
DIE IDEE
20 Regionen.
Eine Marke.
Ein einzigartiges Erlebnis.
CCR bringt die kulinarische Vielfalt Italiens in ein innovatives Restaurantkonzept – authentisch, emotional und international skalierbar.
2
DAS GESCHÄFTS
MODELL
Mehr als ein Restaurant.
Fixpreis-Gastronomie, La Bottega, eigene Produkte, Events
und digitale Kundenbindung bilden ein vielseitiges Geschäftsmodell mit zusätzlichem Erlöspotenzial.
3
DIE EXPANSION
Von Amsterdam
in die europäischen Metropolen.
Der geplante Start 2027 bildet den Auftakt einer ambitionierten Expansionsstrategie mit dem Potenzial für eine international etablierte Gastro Marke.
4
DIE
INVESTMENT
CHANCE
Tradition trifft Innovation.
Eine starke italienische Identität trifft auf ein standardisierbares Konzept, digitale Innovation und internationale Skalierbarkeit – die Basis für eine neue Generation der Erlebnisgastronomie.
